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Plaisirs Rouge

Appellation   IGP Cote du Lot
Vignerons Sébastien et Sandra Alazard
Cépages 100 % Malbec
Terroir  argilo-calcaire de plateaux à 300 m d'altitude. Taille guyot simple, épamprage jambe,  entre rangs enherbé ou cultivé.
Age moyen des Vignes 15 ans
Rendements 55 hl/ha
Vinification Remontage léger
Fermentation basse température 18 – 22 °
Elevage 4  mois en cuve
Dégustation Couleur : rouge vif
Nez :  parfums de fruits rouges
Bouche :  souple et fruitée
Garde : 2 ans
Degré 12% alc.vol
Température de dégustation 15 – 17 °
Accord Gastronomique grillades, salades, tapas, pizzas, fromage légérs……
Apogée dès la 1ere année.